Barskolan Academy

Kursansvarig på Barskolan Academy är den världskända bartenderlegenden Christian Delpech. Världsettan Christian har vunnit 19 världsmästar titlar och så gott som allt annat som går att vinna under sina 15 år som bartender världen över Utöver sitt jobb som kursansvarig på barskolan åker Christian till företag världen över för att utbilda personal och vara med på olika företagsevent. Christian arbetar även på flairbaren Carnaval Court i Las Vegas. Baren som anses vara den bästa flairbaren i världen!

Övriga meriter:
Mottagit FBA's special awards 19 gånger för ”Outstanding achievment”
Varit frontfigur för Bacardi Mojitos reklam
Blivit vald till ”Bartender of the year” 4 gånger
Medverkat i många olika TV-program och tidningar.

Peter har siden 2005 vært utdannet bartender og har siden starten klart å skaffe seg en karriere både nasjonalt og internasjonalt. Han startet sin karriere på Umeås største nattklubb der han drev VIP-klubben. Siden den gangen har Peter arbeidet på flere nattklubber og cocktailbarer i Uppsala, deriblant en av Sveriges beste nattklubber Flustret. Han har også arbeidet som barsjef på Grabbarna Grus og startet opp og drevet nattklubben White Room i Thailand, også der var han barsjef. År 2010 var Peter med og startade opp og drev Barskolan Academy i Miami.

Chris kommer opprinnelig fra London, hvor han har jobbet som bartender i 7 år. Chris har vært barsjef på baren Roadhouse, en av europas beste innen bar og flair i sentral London. Han har også vært på Londons topp mix¬ flair bar Aquum i 2 år, som i 2010 vant Best bar in London award.. Chris konkurerer også aktivt innen flair konkurranser. Han har vært med i et 40-talls internationale konkuranser over hele verden, hvor han da alltid har havnet blandt topp 10.

Chris har jobbat som bartender, barchef och nattklubbschef inom krogbranschen i 4 år. Jobbat i städer som Borås, Uppsala, Stockholm och Helsingborg i Sverige. Startade sin karriär på hotellbar Vista Sol samt baren Grabbarna Grus i Spanien. Chris stannade i Spanien och jobbade i 7 månaders stötar, varje år, under 4 år. Sedan 2009 jobbar han som Klubbchef på Grabbarna Grus Beach Club på Mallorca, en av öns mest framgångsrika klubbar där han bidragit till klubbens raketsnabba utvecklig. Blivit inhyrd till flertalet events i bl.a. Stockholm för att hjälpa till att utveckla barpersonal, samt att framställa barers drinklistor. Har förövrigt en gedigen säljutbildning och säljkarriär bakom sig. Chris beskrivs som en positiv, organiserad kille med skinn på näsan som älskar nya utmaningar och att resa.

Karin startet sammen med Riccardo Barskolan Academy i 1999 og har siden da hatt hovedansvaret for organisasjonen. Hun er også forfatter av Barskolan Academys kursbok "Barkunskap", som ble utgitt i 2002. Karin har mer enn tyve års erfaring innen bar- og restaurantbransjen og har også drevet cocktailbar i Palma. På hennes merittliste finner man noen av Sveriges fremste servicebedrifter som Wallmans Nöjen, Utö Värdshus og Calle P samt en lang internasjonal karriere i blant annet London, USA og Sydney. Siden 1999 har Karin vært bosatt på Mallorca.

Jessica gjør sin første sesong på bestilling på hovedkontoret i Mallorca. Det er Jessica som responderer på e-post, spørsmål og klager. Om sommeren er hun student kontakt på Mallorca, og håndterer alt du trenger hjelp utenfor skolens læreplan. For exempelt å sjekke ut stedet trygghet og jobb kontrakter, hjelp med legebesøk, etc. All slik at studentene opphold hos oss vil bli så bra som mulig. Jessica bor i Mallorca siden 2007 og har jobbet i tjenesten som bartender og servitør siden ankomst.

Phil startet sin bartenderkarriere i Hong Kong i 1996. Siden den gang har han arbeidet som cocktailbartender sammen med kjente navn som Dick Bradsell, Henry Beasant, Tony Conigliaro, Charles Vexenat og Salvatore Calabrese på barer ved femstjerners hotell som Sanderson Hotel i London (Long Bar & Purple Bar), Lonsdale i Notting Hill, Rockwell på Trafalgar Hilton og Salvatore´s på "Fifty". Han har deltatt i flere ulike cocktailkonkurranser og laget cocktailmenyer for flere trendy cocktailbarer før han i 2006 åpnet Roxy Bar & Screen sammen med Jonathan Breeze.

Dave har en utdanning i business fra University of Otago på New Zealand og har arbeidet ved mange barer på New Zealand og i London. Dave er idag ekspert innen feltet vin etter å ha arbeidet på prestigefylte Vin Room i Canada hvor han utdannet seg innenfor avansert vinkunnskap. Han har også jobbet litt som manager på St Christopher´s i London Bridge.

Anton har over ni års arbeidserfaring som bartender- og barsjef. Han startet sin karriere på Santa Fe Bargroup i London og Brighton og flyttet så til San Francisco for å bli Bar Manager på nyåpnede Medjool Bar. Noen av Antons fremste meritter er som sjefsbartender på Liquorish og barsjef for Hidden Julep Cocktailbar i London. I dag er han General Manager på Roxy Bar & Screen i London. Anton har konkurrert i flere ulike cocktailkonkurranser i USA og ble en av finalistene med Navan Cognac & Hangar 1 vodka. Han har opp igjennom årene skaffet seg uvurderlig kunnskap om bartending.

Jon har en god universitetsutdanning og bakgrunn innen catering- og restaurantbransjen. Han startet sin karriere innen drinkblanding og avanserte raskt fra bartender til barsjef på Forte Hotels Group i London, Henrys Café Bar, Red Vodka Bar og Velvet Room. Sammen med Philip Wood åpnet han i 2006 Roxy Bar & Screen som er med på topp-ti-listen over Englands beste barer.