Barskolan Academy

Sammen med vår ekspertise, og vår veiledning skal du nå være klar for ine sluttprøver! Avslutningsprøvene er forlagt til den siste dagen i siste vecken. Du kommer til å gjennomføre:

• Teoretisk prøve
• Praktisk prøve
• Hurtighetstest

Teoretisk prøve

Den teoretiske prøven består av en skriftlig prøve. Du må ha kjennskap til alt som berører en bartender, så som bar- og råvarekunnskap samtidig som du skal kunne drinkoppskrifter.

Praktisk prøve

Den praktiske prøven består av et antall forutbestemte drinker som du skal blande . Vi ser på hvordan du arbeider bak baren og bedømmer din teknikk.

Hurtighetstest

Denne prøven går ut på å tillage en drinkbestilling på kortest mulig tid. Drinkene skal tilberedes i rett rekkefølge, fort, korrekt og uten søl. Flairinstruktøren ser på dine kunnskaper i freepouring og dublepouring.

Diplom

Hva får jeg for bevis på at jeg har fullført bartenderkurset?
Etter at kurset er slutt, får du Barskolan Academy´s internsjonelt brukbare diplom, som er på engelsk. Diplomet er underskrevet av din hovedlærer og av skolens representant, og kan brukes som referanse når du søker arbeid. Med din diplom fra barskolen kan du nå søke jobb i hele verden.

Avslutningsmiddag

Siste kvelden samles vi for en avslutningsmiddag! Vi avslutter kvelden med å dele ut diplomene, pluss at vi kårer vinneren av drinkkonkurransen.